返回第 6 章  情陷小山村首页

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大盆,刘小虎很迅速的把刀柄拔出来,顿时血流如注,赵淑梅赶紧上前拿盆接着,这猪血可是好东西,味甘、苦,性温,富含维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,有解毒清肠、补血美容的功效,在东北猪rou用途广泛,直接猪rou蒸上就能吃,而最常见的还是用来做血肠,白rou酸菜血肠,绝对的东北名菜啊!

其实血肠是锡伯族的传统食品,宰羊时,用大盆装些盐水接血,然后在开水锅内稍煮凝结成血块,再将血块捣碎,拌上剁碎的羊油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等tiáo料后guàn肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。

切片乘热食用,味道浓香,油而不腻,现在大多是用猪rouguàn,味道绝对好极了。

这个时候,李桃芳也已经把杀猪刀拿出来了,大柄弯把的杀猪刀可谓是件神器,刘小虎一把杀猪刀在手,手法干净利落,开膛破腹,没点力气还真干不了,浑身上下都沾满了鲜血的刘小虎就如一尊杀神一般,刀刀见血,杀得是分尸满桌。

这猪全身都是宝,几乎每一个部位都能吃,所以什么心啊,肝啊,肺子啊,肠子啊,大肠有大肠的做法,小肠有小肠的做法,都得给整理好分出来,不过刘小虎不是第一次干这个了,那叫一个熟练,这个一盆的,那个一盆的,处理的井然有序。

旁边的李桃芳就如一个小女孩一样在看热闹般,看到兴浓时,还拍手叫道:“小虎,帮猪心给我留下,听说吃猪心美容的!小虎,把大肠整好清理干净,这天做不了血肠啊,咱晚上炒肥肠,不要太有味道的,我可不爱吃那味道!小虎,把猪尾巴切下来,对,晚上也要做个猪尾巴!小虎————”

赵淑梅在一旁实在看不下去了,没好气地道:“我说桃芳,你这是拿我们家小虎当傻小子逗呢,好东西都给你了,我们吃什么啊!”

李桃芳笑呵呵地看着赵淑梅,“人家这是小虎孝敬我的,我要是不来,他能费心地打这么大一头野猪吗,小虎,你说是不是啊?”

刘小虎抬起头来,露出一张大脸,傻呵呵地笑道:“是,是,给干娘吃,给干娘吃!”

得意地撇了一眼赵淑梅,李桃芳笑得那叫一个灿烂,真的跟她以往冷若冰霜的样子大不一样,在赵淑梅面前,在刘小虎面前,她才能放下真正的自我,恢复到正常的状态,“好小虎,一会儿干娘奖赏你,帮你洗澡啊!”

赵淑梅一听这话顿时不干了,“什么奖赏我们家小虎,是不是又想我们家小虎的小虎,哼,我们家小虎的小虎只有我才能洗!”

面对赵淑梅的寸步不让,李桃芳赶紧又变了一张脸,摇晃着她的胳膊:“淑梅姐,淑梅姐,就让我给小虎洗一次,你这天天有机会,我可是憋了好几天了,好不好,好不好嘛?”

赵淑梅迟疑了一下,但还是有些坚持地道:“不行!”

李桃芳立刻就梨花带雨起来,“淑梅姐~”

“啊呀,好了,好了,我算是怕你了,不过,洗是洗,摸是摸,有一点你一定要把握住,不许那样,他毕竟是个孩子。”

“哦,好的,知道啦,我再怎么样也不是那样的女人啊,嘿嘿,小虎是我家倩倩的男人,以后是我姑爷女婿,我能那样吗,啊呀,又能摸摸了。”

李桃芳刚才的桃芳带雨瞬间就雨过天晴了。

第7章

农村没有什么城市里安装个热水器一打开就能洗澡的条件,但是农村也有农村的土办法,以往是夏天的时候就到大河里洗一下,冬天整个大盆,烧上水,在屋子里简单洗一下,但是现在又有了新办法,夏天在高处地方打个棚子,立四根木头柱子,四周给遮拦好了,看不见里面的东西,然后上面挡上板子,放上一个在镇上杂货店买的太阳能热水袋子,这玩意不贵也就十几块钱,但是黑sè大袋子guàn满水,在阳光下晒着,下面一根管有个简易小喷头,一定时间后也跟洗热水澡一样。

杀完猪,都给支解干净了,rou是rou,五脏是五脏,肠子是肠子,一盆盆的弄了好几大盆子,那边李倩倩烧着开水,这边赵淑梅就忙着开始清理出来,然后做菜了,而李桃芳则偷偷摸摸地拉着刘小虎往房子后面那个简易洗澡棚子走去。

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